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 L’autunno ormai è inoltrato ma prima di iniziare ad assaporare gusti più strong, prepariamo con un po’ di malinconia un ultimo drink dal mood estivo.

Immaginate di stare in una spiaggia, all’orizzonte il mare e in mano un Floralita. Basta della tequila, un po’ di Aperol, dello sciroppo al pompelmo, un lime e l’estate è servita in un cocktail.

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INGREDIENTI

1.5 oz di tequila 
1/2 di Aperol
1/2 lime spremuto 

1/2 oz di sciroppo pompelmo rosa
Pajin

STEPS

– All’interno dello skater versiamo un 1/2 oz di sciroppo pompelmo rosa;
– Spremiamo 1/2 lime;
– Aggiungiamo 1.5 oz di tequila più un 1/2 di Aperol;
– Riempiamo lo shaker di ghiaccio;
– Shakeriamo il contenuto;
– Filtriamolo attraverso uno strainer;
– Lo passiamo direttamente nella coppa a cui abbiamo precedentemente fatto un crusta di Pajin.

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