Ci risiamo, è di nuovo quel giorno dell’anno, quel giorno in cui tutto si tinge di nero e di occulto, in cui si sentono strani rumori alle finestre, e si controlla se si è chiusa bene la porta di casa. Paura? No, è solo Halloween!
Questa festività dal sapore americano non poteva passare inosservata e non potevo non proporvi un after dinner perfetto da poter sorseggiare tra un trick or treat nella notte, l’Old fashioned, a base di Bulleit, un Bourbon Whiskey del Kentucky.
Quindi nessun timore e fornitevi del necessario: zampe di farfalla, ali di pipistrello, occhi di rana e zampe di topo. Nient’altro? Un bartender da paura che lo possa preparare.
Tempo di preparazione 2 minuti
BICCHIERE Rock basso
INGREDIENTI
2 barspoon di zucchero bianco
2 dash di angostura bitter
soda
2 oz Bulleit Bourbon Whiskey
2 dash di bitter al cardamomo
Scorza d’arancio
PREPARAZIONE
– Versiamo nel Rock basso 2 cucchiaini di zucchero bianco ed aggiungiamo di dash di angostura bitter e un po’ di soda.
– Mescoliamo il tutto con il barspoon per amalgamare il tutto.
– Aggiungiamo 2 oz di Bulleit Bourbon Whiskey
– Riempiamo il bicchiere di ghiaccio e co l’aiuto del barspoon facciamo dei movimenti circolari per raffreddare il tutto per almeno 20 secondi.
– Terminiamo spremendo la scorza d’arancio sul bordo del bicchiere in modo da diffondere gli oli essenziali, per poi lasciarla all’interno del drink.
Pushed by Gabriele Stillitani