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Biscotti al caffè, the vegan way

TSP Team30 gennaio 2017

La cucina vegan è come ad un'avventura che può regalarci piacevoli sorprese come i nostri biscotti al caffè, friabili, croccanti e glutenfree!

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Kiwi Cheesecake, we go green

TSP Team23 gennaio 2017

Un dolce di origini americane, goloso ma dal sapore fresco. Nella versione con yogurt e kiwi, ricchissimo di vitamina C, per un gusto scoppiettante.

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Maccheroni alla puttanesca, ricordo d’infanzia

TSP Team16 gennaio 2017

Quando ero bambina mangiavo spesso in un ristorante vicino casa, dove servivano dei maccheroni con capperi, olive e pomodoro, che chiamavano alla puttanesca

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Tartufini di Panettone

TSP Team9 gennaio 2017

Il primo giorno di rientro dalle vacanze merita un comfort food d'eccezione: praline di panettone e mascarpone ricoperte con granella.

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Millefoglie di erbazzone e lenticchie

TSP Team2 gennaio 2017

A capodanno le lenticchie sono le regine della festa, buone e nutrienti, reinterpretiamole con la ricetta della millefoglie di erbazzone con hummus.

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Montagnette di Neve, il dolce di Santo Stefano

TSP Team26 dicembre 2016

Senza peccato, piccolo ed innocente, a base di ricotta. Perchè anche il giorno di Santo Stefano si festeggiano il Natale e l’anno nuovo che si avvicina.

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Pasta fresca a Natale

TSP Team19 dicembre 2016

Con crema di finocchio, broccolo e nocciole tostate. Perchè non è Natale senza un buon piatto di pasta fresca, per il pranzo del 25 o la cena della vigilia.

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Brownies alla banana. Senza Burro.

TSP Team12 dicembre 2016

I grassi saturi bussano alle nostre porte, sfidiamoli con questa ricetta golosissima, ma leggera, per far felici le fauci ingorde.

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Pancakes “conci”, oltre la classica polenta

TSP Team5 dicembre 2016

Dopo la polenta "concia", la versione pancakes, con taleggio, per assaporare l'America delle Gilmore Girls, all'italiana.

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Roll di Verza, da gustare (anche) con gli occhi

TSP Team28 novembre 2016

Spopola la moda di involtini, roll e wraps dai colori sgargianti e allegri! La mia versione con la verza è salutare e di stagione.

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Colazione è condivisione: torta alle mandorle

TSP Team21 novembre 2016

La colazione è un bellissimo momento della giornata. Condividete con le persone che amate la nostra torta di mandorle dall’inebriante aroma di limone.

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Vindalhoo vegan, l’India alla mia maniera

TSP Team14 novembre 2016

Immaginatevi in viaggio verso paesi lontani, in India ad esempio, e gustate un piatto della tradizione in chiave vegan, da condividere.

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